Мастер класс в предверии праздника Песах

Мастер класс в предверии праздника Песах

Участники проекта 12-13 в преддверии праздника Песах посетили единственную в Москве и в России маца пекарню. Ребята узнали, что необходимо для изготовления мацы ручным способом, каковы правила приготовления мацы, что такое "маца шмура" и смогли сами сделать мацу и испечь. Оказывается не всё так просто, как кажется на первый взгляд: за 18 мин успеть замесить, раскатать и испечь, нужна сноровка и опыт. С праздником Песах, праздником свободы и весны!